304Lステンレスと特殊カーボンスチールの三層構造です。

表面に304Lステン(18-10)を使用しており、腐食性に優れています。優れた保温・保湿性。どんな熱源にも効果的です。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。

サイズФ420×270mm、底板厚:1.5mm
個装サイズ:52×47×32cm
重量6.4kg
素材・材質304Lステンレス、特殊カーボンスチール
仕様容量:37L
電磁調理器:100V・200V対応、ガス・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター:使用可能

製造国日本

直営店に限定 ロイヤル半寸胴鍋 クラデックスロイヤルシリーズ XMD-420-その他

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